ロックバー始めました〜 ( ꒪⌓꒪)！！

「こんなロックバーを待っていた！」

今夜もカウンターに立ってます。
多治見市小路町23-2の古い物件（喫茶店）を見つけてきた仲間達と、
ペンキを塗ったり、電気を通したりして
「こういう店があったらいいな」という淡い気持ちから始まりましたが
レセプションパーティーから1ヶ月経った現在、
自分でも「こういう店を待っていた！」と感じています。

スタッフ全員、初心者で経験無しですが、
ここはようやく見つけたITとは無縁の世界。
氷が多すぎたり、ライムの厚みが妙に薄かったり、
ジンとウォッカを間違えたり、自分が食べたい〆の一品を11時からメニューに加えるバーテンダーがいたり、さんふらんしす子から来たり、行ったり、また来たりできて、40年前にここでバイトしてたのよという姉様のご来店があったり、
女子達がバーテンダーやりたがって困るお店です。

そこらへん生々しく、真面目なドキュメンタリーだと思って
追いかけるのが楽しいかもしれません。

今週も5月4日から週末、店開けてますので遊びにきてください。

ブッカ