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夏は単なる季節ではない。それは心の状態だ 2ビュー
蕎麦前 (そばまえ)とは。 2ビュー
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蕎麦前 (そばまえ)とは。
photo by Junku 蕎麦前 あまり聞き慣れない言葉かもしれませんね。 僕は蕎麦屋を営んでいるからではなく、この言葉が好きです。 ＊酒が好き居酒屋が好きな事は否めませんが。。。 蕎麦前とは、江戸時代の江戸に多かっ
sottaku キモト
2014/01/21 /
蕎麦前 (そばまえ)とは。
photo by Junku 蕎麦前 あまり聞き慣れない言葉かもしれませんね。 僕は蕎麦屋を営んでいるからではなく、この言葉が好きです。 ＊酒が好き居酒屋が好きな事は否めませんが。。。 蕎麦前とは、江戸時代の江戸に多かっ
sottaku キモト
2014/01/21 /
裏百会 うらももかい
音楽で世界を平和にしようとする秘密結社が誕生しました。 とまあ嘘か真かと思うような安藤さんの挨拶で始まった裏百会。 そうギャルリ百草(ももぐさ)の安藤さんと二年前、玉木酒店さんの奥で夜中に作家さん達と飲みながらふと出た事
sottaku キモト
2014/01/09 /
サル〜(o^^o)
アジア人よりアジア人なスペイン人ホアキンに誘われて多治見からもお友達とイッテキマシタ、スペインタパスパーティ〜！ 名古屋の星ヶ丘のとあるマンションの一室で、普段もクッキングスタジオとオフレコでお食事会をやってるらしーーな
sottaku キモト
2013/07/13 /
寿司とポン酒とJAZZ
久しぶりの吉田寿司。 17年振りに集まる外人レストランバーで働いていた仲間との会の前に一人で。 一杯とあて、始めての一人なんでカウンターで初の握りでも頂くつもりでお邪魔した。 一人だと色々目に入る。 音響も何気に素晴らし
sottaku キモト
2013/04/26 /
furari な 親子丼
小さい丼物に合う器、しっくりきてビビっとくる物はなかなか出会えない。 何ゆえ、器にハードワークをさせる飲食店だから。 今回は他に個人的に惹かれる丼器もあったが小さい丼物たちの事を考えて思いきってこれにしたら、いや～料理を
sottaku キモト
2013/01/20 /
furari な 親子丼
小さい丼物に合う器、しっくりきてビビっとくる物はなかなか出会えない。 何ゆえ、器にハードワークをさせる飲食店だから。 今回は他に個人的に惹かれる丼器もあったが小さい丼物たちの事を考えて思いきってこれにしたら、いや～料理を
sottaku キモト
2013/01/20 /
ハッピーニューイヤーん
あけました、おめでとうどんでございます！ シャンパンな年越し〜の新年祝いワイン〜の大須de朝からビール＊餃子＊ラーメン！ 朝一100円拾って、今年もツイテル！ラッキーライフです！ 玉木酒店さんから頂いた干支柄ポルトガルワ
sottaku キモト
2013/01/02 /
ハッピーニューイヤーん
あけました、おめでとうどんでございます！ シャンパンな年越し〜の新年祝いワイン〜の大須de朝からビール＊餃子＊ラーメン！ 朝一100円拾って、今年もツイテル！ラッキーライフです！ 玉木酒店さんから頂いた干支柄ポルトガルワ
sottaku キモト
2013/01/02 /
吉田寿し
和装で上から下迄整えられた奥さん、 老齢ながら短い白髪に輝く大きなピアスにシュールな洋装なお母さん、 そして白衣で板場に立つ大将。 当時はモダンであろう、そして今もシンプルでデザインが統一された内装に温まる木椅子や小さな
sottaku キモト
2012/12/13 /
Travelin’ man
「師走」とは良く言ったもんで。 11月後半から年末まで移動移動で東奔西走の予定です。 12月に入って早々、新潟に行ってきた。 [写真は新潟県産米粉カレー]（コメコカレー、て言うのに関西人は慎重になるよな( ﾟ∀ﾟ)=3,
boobie
2012/12/05 /
Travelin’ man
「師走」とは良く言ったもんで。 11月後半から年末まで移動移動で東奔西走の予定です。 12月に入って早々、新潟に行ってきた。 [写真は新潟県産米粉カレー]（コメコカレー、て言うのに関西人は慎重になるよな( ﾟ∀ﾟ)=3,
boobie
2012/12/05 /
温泉と蕎麦
僕は岐阜が大好きだ。 生まれは岐阜でないし成人になっても根無し草だからどこかに拠り所を求めているのかもしれないが。 アジア放浪から戻る際も日本に帰りたいという感覚よりも岐阜に帰りたいという感覚で、 最後日本を横断した際も
sottaku キモト
2012/12/01 /
大阪、ビリケン、肉うどん
珍しく、大阪へ行ってきた。 完全に仕事で日帰りなので、特筆することはナイけど。 数年前に偶然入ったうどん屋に行ってみたくなり、難波へ。 タイガース仕様のビリケンさんの足裏を撫でながら、心の中で穏やかに （銭や！銭や！、ワ
boobie
2012/11/15 /
大阪、ビリケン、肉うどん
珍しく、大阪へ行ってきた。 完全に仕事で日帰りなので、特筆することはナイけど。 数年前に偶然入ったうどん屋に行ってみたくなり、難波へ。 タイガース仕様のビリケンさんの足裏を撫でながら、心の中で穏やかに （銭や！銭や！、ワ
boobie
2012/11/15 /
ニューヨーク滞在記上半期端折り編
こらこらっ！ 危ない危ない(ﾟoﾟ;; 【MoMAにて】 自転車借りて走り回ろうかと思ったけれどやっぱりこれが便利ね！ 【7dayspa
sottaku キモト
2012/11/09 /
お持ち帰りどうぞ〜
お知らせ１ 当店名物カレーうどん！お持ち帰りやってます。（画像はイメージです） お知らせ２ 来週11/5月曜〜11/7水曜店内改装の為休業しますが、お座敷が掘りごたつになり（施行はこちらチャンヤマさん）、壁は土壁に塗りま
sottaku キモト
2012/10/31 /